Fiano di Avellino

Denominazione: DOCG

Sistema di allevamento: Guyot

Uve100% Fiano di Avellino

Tipo di terrenoargilloso

Zona di produzioneAvellino (Av)

Epoca di vendemmia: fine ottobre

Vendemmia: a mano

Vinificazione: a temperatura controllata

Maturazione: 5 mesi in acciaio

Gradazione: 13,5°

Categoria:

Descrizione

Dal colore giallo paglierino leggero; ha un gusto pieno che ne rivela la giusta acidità ed un sentore di nocciola tostata, mandorla amara e spezie.

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