Caleno Riserva

DenominazioneFalerno del Massico DOC

Sistema di allevamento: Guyot

Uve: 80% Aglianico 20% Piedirosso

Tipo di terrenodi origine vulcanica

Zona di produzione: Carinola (Ce)

Epoca di vendemmia: fine ottobre

Vendemmia: a mano

Vinificazione: a temperatura controllata

Maturazione: circa 12 mesi in Barriques di Rovere Francese

Affinamento: 12 mesi bottiglia

Gradazione: 14°

Categoria:

Descrizione

Vino di grande potenza ed eleganza, invecchiato in barrique di rovere, è ottenuto dal sapiente taglio di uve Aglianico e Piedirosso coltivate nella zona del Falerno del Massico su terreni di origine vulcanica.

Colore rosso intenso, al naso note di ciliegia macinata, menta essiccata, fragola di bosco, caffè e liquirizia.

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